Våra glassar

Glassen från Bruno Gelato innehåller max nio procent fett. Sorbetglass från Bruno Gelato innehåller max en procent fett. Frukten i glass och sorbetglass utgör minst 40 procent av vikten.

Till Bruno Gelatos produkter används enbart färska råvaror. Frukten bevaras färsk hela året i form av fruktpuré. Inga färgämnen eller konstgjorda smakämnen finns i den färdiga glassen.
Färskheten bevaras hela vägen till konsumenten genom ett system med extra snabb infrysning.
I framställningen av glass och sorbetglass används minimalt med luft. Detta förstärker den krämiga konsistensen och hindrar att produkten ”faller ihop” i förpackningen.

Bruno Gelatos produkter bygger på gamla recept som förnyats genom åren. Glassen tillverkas i Tyskland efter de italienska bröderna Bruno och Stefano Lucchettas recept.
Mjölken levereras flera gånger i veckan från lokala lantbrukare.

0,9 liters förpackningar

Söta körsbär och körsbärssaft i kombination med krämig glass med färsk mjölk och grädde: en spännande glass.	Kakor från italien, choklad och vanilj tillsammans med mjölkglass i en ny spännande smak.	Chokladälskare kommer att älska denna glass med färsk mjölk. Den aromatiska kakaon och chokladaromen ger en exklusiv smak.
Färsk mynta och mörk choklad som ger glassen en raffinerad och aromatisk smak.	En typisk sommarsmak, saftiga citroner ger en krämig och fruktig konsistens som erbjuder ren friskhet!	En smak älskad av barn och vuxna: en sammansättning av glass med saftiga och söta jordgubbar.
Utsökt sammansättning av italienska hasselnötter och glass med färsk mjölk, vilket ger en mycket god smak.	En av de mest kända smakerna i italien. Krossad choklad i ren krämig vaniljglass.	Smaka på den här krämiga fruktglassen med bitar av färskt grönt äpple.
Glass med utsökt färsk mjölk och med äkta Bourbon vanilj för den som älskar klassiska smaker.	God glass med smak av mjölk och kaffe ger en speciell smakupplevelse för den som älskar italienskt espresso kaffe.	En bas av ren mangopuré: denna underbara fruktglass är en spännande upplevelse med exotisk smak.
Den här glassen har de bästa ingredienserna: riktigt Malagavin, soltorkade russin och glass med färsk mjölk med romsmak.	Äppelpajglass med färsk mjölk för den som älskar mormors äppelpaj.	Typisk italiensk smak gjord av körsbär, vanilj, marsalavin och glass med färsk mjölk.
Ett spännande recept: en uppfriskande glass med färsk mjölk och färsk yoghurt berikad med fruktsaft av apelsiner.

Laktos- och glutenfria

Nu finns laktos- och glutenfria glassar i små förpackningar (100ml) i smakerna choklad, jordgubb och vanilj.

5-literstråg

Till kaféer, restaurang, glassbarer etc. levererar vi även 5-literstråg i en lång rad smaker. Glassen kan även fås vackert dekorerad.

Smaker:

Cioccomenta - Mint och Choklad
Nocciola - Hasselnöt
Pistacchio - Pistage
Cioccolato - Choklad
Stracciatella - Krossad choklad
Tiramisú
Vaniglia - Vanilj
Latte macchiato
Cioccolato e caramello - Choklad och kola
Cocco - Kokos
Noce - Valnöt
Biscotto - Kakor
Malaga - Romrussin
Mango
Limone - Citron
Fragola - Jordgubb
Ananas
Banana
Mirtillo - Blåbär
Banana e Amarena - Banan och körsbär
Amarena - Körsbär
Zuppa Inglese - Körsbär, vanilj och marsala
Albicocca - Aprikos
Yogurt Fragola - Yogurt, Jordgubb
Lamponi - Hallon
Yogurt Frutti di bosco - Yogurt, skogsbär
Crema Italiana - Apelsin och granatäpple
Arancia - Apelsin
Melone - Melon
Tartufo - Chokladtryffel